C.L.D.Y 食品公司
此為開南大學保健營養學系大二 食品安全管制系統 (HACCP)課程第四組 模擬公司網頁
2015年6月21日 星期日
期末報告檢討
期末報告檢討
1.廠區平面圖檢討
2.(已修正)人流物流圖
用
動畫呈現
比較清楚箭頭方向
3.(已修正)流程配置表
川燙部分
是否要分開川燙?
還是
依序放入川燙?
依序川燙的話
是否要先做實驗才知道放入順序及間格時間為多少?
所以我們決定分開川燙
4.(已修正)文件中有數字的話
要記得有間隔
1 則留言:
XIN
2015年6月21日 晚上9:45
先準備期末考優先,有時間再慢慢修正及做更改。
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先準備期末考優先,有時間再慢慢修正及做更改。
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